北陸限定の海の幸・・・。
能登のブランドふぐの「能登ふぐ」と福井のブランドサーモンの「ふくいサーモン」を
塩のみで焼き、一つひとつ手作業で粗ほぐしにしました。
既成のフレークよりも大きいほぐし身なので味覚もくっきり。
ご飯のお供はもちろん、和え物の具としても重宝します。
金色の杉野屋与作のロゴは添加物不使用のプレミアム商品のあかしです。
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