2025.02.28
この北陸の地にて里山里海で獲れる厳選された食材を使い、370年以上の歴史を刻む杉野屋与作。 素材の味を最大限に … 続きを読む アレンジ豊富な「からせんじゅ」レシピ…
2025.02.19
この北陸の地にて里山里海で獲れる厳選された食材を使い、370年以上の歴史を刻む杉野屋与作。 素材の味を最大限に … 続きを読む 杉野屋与作からせんじゅのご紹介…
からせんじゅ（からすみ風味）-酒好きな方にぴったりのおつまみ
2025.01.01
からせんじゅ（からすみ風味）-酒好きな方にぴったりのおつまみ 日本の食文化の中で、酒と共に楽しむおつまみは欠か … 続きを読む からせんじゅ（からすみ風味）-酒好きな方にぴったりのおつまみ…
2022.08.25
「からせんじゅはどう食べればいいの？」 お客様から最もご質問いただいています(*^^)v まずはそのまま薄くス … 続きを読む 「からせんじゅ（からすみ風味）はどう食べればいいの？」…
2022.04.07
戦後の「食品三大発明」とされるカニカマを生み出した当時の開発担当者が、清田稔さん。 その清田さんが、生み出した … 続きを読む 「からせんじゅ」の開発担当者にインタビューしたお話…
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