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トップページ > 商品一覧 > 牡蠣の米油漬け
商品番号 10027ﾖｶｷｺ
能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣
素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。ふっくらした、能登らしい、やさしい旨みのある味わいです。
1,944円(税込)
[ 送料パターン クール便 ]
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この商品の平均評価： 5.00
非公開 投稿日：2019年06月15日
ふっくら大粒が5個入っていました。 昆布茶で味付けし和風パスタにしたところ、 凄く美味しかったです！
非公開 投稿日：2018年12月18日
生臭い匂いもなく、牡蠣の旨味が凝縮された濃く、深い味わい。 一粒がとても大きふっくらしておりおすすめです！！
非公開 投稿日：2018年12月10日
贈答用に。生牡蠣っぽい・油独特のニオイがしなくて美味しかった—―という感想いただきました。
能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣を、焼き昆布につつみ、ふっくらと蒸しあげ、素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。オリーブオイルの香りが気になる方にもおすすめです。 能登らしい、やさしい旨みのある味わいの牡蠣が味わえます。
蒸してありますので、そのまま召し上がれます。 米油は捨てずにパスタ等お料理にお使いください。 漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく米油も驚くほど味わい深いです。
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5.00
商品紹介
『能登産の牡蠣を使用』
能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣を、焼き昆布につつみ、ふっくらと蒸しあげ、素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。
オリーブオイルの香りが気になる方にもおすすめです。
能登らしい、やさしい旨みのある味わいの牡蠣が味わえます。
＜お召し上がり方＞
蒸してありますので、そのまま召し上がれます。
米油は捨てずにパスタ等お料理にお使いください。
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく米油も驚くほど味わい深いです。