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牡蠣の米油漬け
商品番号 10027ヨカキコ
能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣 素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。ふっくらした、能登らしい、やさしい旨みのある味わいです。 内容量 | 130g |
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賞味期限 | 冷凍30日 |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
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アレルギー特定原材料 | |
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原材料 | かき(石川県能登産)、米油、昆布 |
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2,080円(税込)
[ 送料パターン クール便 ]
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この商品の平均評価: 5.00
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おすすめ度
ふっくら大粒が5個入っていました。
昆布茶で味付けし和風パスタにしたところ、
凄く美味しかったです! |
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おすすめ度
生臭い匂いもなく、牡蠣の旨味が凝縮された濃く、深い味わい。
一粒がとても大きふっくらしておりおすすめです!! |
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おすすめ度
贈答用に。生牡蠣っぽい・油独特のニオイがしなくて美味しかった—―という感想いただきました。 |
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商品紹介
『能登産の牡蠣を使用』
能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣を、焼き昆布につつみ、ふっくらと蒸しあげ、素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。
オリーブオイルの香りが気になる方にもおすすめです。
能登らしい、やさしい旨みのある味わいの牡蠣が味わえます。
<お召し上がり方>
蒸してありますので、そのまま召し上がれます。
米油は捨てずにパスタ等お料理にお使いください。
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく米油も驚くほど味わい深いです。