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商品番号 10067ﾖｼｵ
太陽と風が奏でた和の塩
昔ながらの流下式枝条架塩田能登の天日と風で水分を蒸発させました
740円(税込)
[ 送料パターン 通常 ]
在庫数:5
能登はかつて塩田の半島でした。江戸時代の初期、能登には多彩な製塩技法が花開き、同じ時代に創業した杉野屋与作とともに「和」の心を脈々とはぐくんできました。太陽と風が奏でた和の塩「里海の恵み」
揚げ浜塩田と枝条架製塩を併用した現代の能登の秘伝の「和の塩」はハイブリッドだからこそ、昔懐かしい、まろやかな塩味に仕上がっています。
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商品紹介
『昔懐かしい、まろやかな塩味』
能登はかつて塩田の半島でした。江戸時代の初期、能登には多彩な製塩技法が花開き、同じ時代に創業した杉野屋与作とともに「和」の心を脈々とはぐくんできました。
太陽と風が奏でた和の塩「里海の恵み」
揚げ浜塩田と枝条架製塩を併用した現代の能登の秘伝の「和の塩」はハイブリッドだからこそ、昔懐かしい、まろやかな塩味に仕上がっています。