牡蠣の米油漬け＜2個＞

商品番号　10008ｶｷｺ2

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣

素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。ふっくらした、能登らしい、やさしい旨みのある味わいです。

5,980円(税込)

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商品紹介

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣を、焼き昆布につつみ、ふっくらと蒸しあげ、素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。
オリーブオイルの香りが気になる方にもおすすめです。
能登らしい、やさしい旨みのある味わいの牡蠣が味わえます。

蒸してありますので、そのまま召し上がれます。
米油は捨てずにパスタ等お料理にお使いください。
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく米油も驚くほど味わい深いです。