旨みおでん　　　かつおと昆布出汁

商品番号　12011ﾖｻｶﾂ

賛否両論　笠原将弘監修

予約の取れない人気店、東京恵比寿「賛否両論」店主の笠原将弘氏監修の出汁の旨みが際立つ創作おでん

内容量	600ｇ（おでん具材195ｇ、だし405ｇ）
賞味期限	常温180日
保存方法	直射日光を避け、常温で保存
アレルギー特定原材料	えび、小麦、卵
原材料	ゆで卵（国内製造）、だいこん、だし（かつお節エキス、昆布エキス、しょう油、その他）、ニラ玉、肉入り信田、海老しんじょう、こんにゃく、焼ちくわ、こんぶ、／加工でん粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ、Ｖ．Ｅ、Ｖ．Ａ、（一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

1,200円(税込)

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商品紹介

〔贅沢な創作おでん〕

東京・恵比寿の人気日本料理店。オーナーシェフ笠原将弘氏による創意に富んだ日本料理は数多くのファンを獲得している、予約の取れない人気店店主である笠原将弘氏監修のおでんです。「かつおと昆布出汁」に、ふわふわ食感の「海老しんじょう」、肉のだしと旨みをたっぷり吸った「肉入り信田」、ニラが入った「ニラ玉」など、ぜいたくな創作おでんを再現しました。

〔〆までおいしい〕

笠原シェフおすすめ！
残ったつゆは旨みたっぷりなので、〆のメニューとして
■親　子　丼：残ったつゆを煮立て、2cm角に切った鶏肉、薄切りにした玉ねぎを加えて中火で約４分煮て、溶き卵を回し入れ、半熟状に煮て、ご飯にかける。
■和風カレー：残ったつゆに水を加えて、いつものカレーの具材を入れて煮込み、カレールーを入れてください。