ふぐの子

商品番号　10155ﾖﾌｸｺ

石川県のみで製造が許可されている珍味

ふぐの卵巣を一年間の塩漬後、二年以上ぬかに漬けて熟成させました。輪切りにして、そのままごはんのお供や日本酒・ビールのおつまみとしてお召し上がりください。

1,280円(税込)

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商品紹介

ふぐの卵巣を一年間の塩漬後、二年以上ぬかに漬けて熟成させました。ぬかを落としスライスしてそのままお召上がりください。また、ほぐしてお茶漬けにもおいしくお召上がりいただけます。

輪切りにして、そのままごはんのお供や日本酒・ビールのおつまみとしてお召し上がりください。
アルミホイルに輪切りのふぐの子を包み、軽くあぶってほぐし、温かいごはんの上にのせ、お湯を注いでいただくとふぐの子茶漬けとしてお召し上がりいただけます。